Comment faire des cookies au chocolat parfaits?

Comment faire des cookies au chocolat parfaits?

Les meilleurs conseils pour avoir des cookies moelleux à tous les coups !

1. Pour obtenir des biscuits moelleux à chaque fois, faites attention à la recette et suivez les étapes à la lettre. 2. Le beurre et la pâte à biscuits doivent être fondus avant d’ajouter le chocolat et les pépites. Sur le même sujet : Comment aller plus vite en cuisine ? 3. Il faut beaucoup de chocolat fondu pour rendre les cookies moelleux, alors n’hésitez pas à en ajouter un peu plus que la recette ne le dit. 4. Lorsque le chocolat a fondu, il faut le finir en ajoutant un peu d’humidité pour que les biscuits deviennent bien moelleux.

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1. Vous n’avez pas assez de beurre dans votre pâte. Les biscuits ont besoin de beurre pour fondre et se dilater. Si vous n’en avez pas assez, vos biscuits seront plats et sans goût.

2. Vous avez ajouté trop de chocolat ou de pépites. Si vous ajoutez trop de chocolat ou de pépites, vos biscuits seront trop épais et ne se développeront pas correctement.

3. Votre recette ne fond pas assez. Le beurre doit être fondu avant d’être ajouté à la pâte. Si votre recette n’est pas assez fondante, vos biscuits seront trop épais et ne se développeront pas correctement.

4. Vous avez ajouté trop de beurre. Si vous ajoutez trop de beurre, vos biscuits seront trop gras et ne se développeront pas correctement.

5. Votre pâte est trop humide. La pâte doit être sèche avant la cuisson. Si votre pâte est trop humide, vos biscuits seront trop durs et ne se développeront pas correctement.

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