Faites plaisir à votre famille avec un petit-déjeuner délicieux en seulement quelques minutes !

Les pancakes maison réalisés à partir d’ingrédients frais sont un moyen facile et savoureux de commencer votre journée. Non seulement ils sont délicieux, mais ils sont également faciles à faire et relativement rapides. Cette recette de pancakes maison est rapide et facile à suivre. Elle est un bon point de départ pour débuter votre matinée en savourant des pancakes délicieux et savoureux.

Pancakes maison permettent aux familles et aux amis de partager un petit-déjeuner délicieux et copieux. Découvrez comment préparer des pancakes savoureux et légers qui vous raviront à chaque bouchée.

Vous avez probablement déjà la plupart des ingrédients nécessaires dans votre cuisine, mais vous aurez besoin des articles suivants pour réaliser la recette de pancakes maison dont nous allons parler ici:

  • 2 tasses de farine pour pancakes de la marque Bob’s Red Mill ou de toute autre marque de qualité.
  • 2 cuillères à café de sucre granulé.
  • 2 cuillères à café de levure chimique.
  • 1 cuillère à café de sel.
  • 2 œufs.
  • 2 tasses de lait.
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu.
  • L’huile nécessaire pour rajouter à la poêle ou à la plancha à usage alimentaire.
  • Si nécessaire, du sirop d’érable, de la confiture de fraises ou autres pour le nappage.

Vous avez envie de vous régaler sans pour autant passer des heures en cuisine ? Découvrez notre recette facile et rapide de pancakes maison ! La recette de Pancakes faciles de ma grand-mère est idéale pour des pancakes moelleux et délicieux. Vous n’aurez besoin que d’ingrédients simples et faciles à trouver et vous obtiendrez une délicieuse pâtisserie en quelques minutes. Alors, qu’attendez-vous pour vous mettre aux fourneaux ?

Préparation des pancakes maison

Commencez par mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier. Écrasez légèrement les deux œufs dans un autre saladier puis ajoutez-y le lait et le beurre fondu. Incorporez progressivement les ingrédients secs dans la préparation à base de lait et d’oeufs.

Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Ne vous inquiétez pas si des grumeaux restent, vous pourrez les passer au mixeur par la suite.

Si vous préférez, vous pouvez mixer la pâte pendant quelques secondes afin d’obtenir une texture plus lisse et uniforme.

Ajoutez de l’huile à la poêle ou à la plancha et chauffez le tout à feu moyen.

Utilisez à l’aide d’une cuillère une portion de votre préparation et déposez-la délicatement dans la poêle ou plancha chaude.

Faites cuire les pancakes pendant environ 1 ou 2 minutes sur chaque face ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Retournez les pancakes à l’aide d’une spatule et faites cuire la seconde face.

Répétez la procédure jusqu’à ce que vous ayez consommé la totalité de votre préparation.

Conseils de préparation

Une fois que les pancakes sont prêts, vous pouvez les servir chauds, poudrés de sucre glace, couverts de miel, de sirop d’érable, de confiture fraise, etc.

Vous pouvez également ajouter des noix, des myrtilles, des morceaux de banane, etc. Les possibilités sont illimitées!

Ces pancakes maison sont non seulement délicieux mais aussi très nutritifs. Le lait apporte du calcium, les œufs fournissent des protéines, le beurre fournit des graisses saines et le miel est riche en calories et en vitamines.

Vous pouvez préparer vos pancakes à l’avance. Pendant la semaine, remplissez un récipient hermétique avec les pancakes et mettez le tout au réfrigérateur. Vous pouvez les réchauffer plus tard au four traditionnel ou au micro-ondes.

Vous pouvez également préparer en quantité plus importante et congeler le tout. Les pancakes sont assez faciles à congeler. Vous n’avez qu’à les emballer individuellement dans du papier d’aluminium ou un sac sous vide.

Vous pourrez alors les réchauffer sans difficulté au four ou au micro-ondes lorsque vous en aurez envie.

Si vous êtes à la recherche d’un petit-déjeuner riche en protéines et en matières grasses, essayez d’ajouter des œufs, du fromage, du jambon et d’autres aliments à votre recette de pancakes maison.

Différentes variantes de pancakes maison

Pour changer la variété de pancakes maison, voici quelques idées de remplacement pour la recette de pancakes de base:

  • Ajouter un peu de cannelle ou de vanille à la préparation pour dégager un délicieux arôme.
  • Remplacer le lait par du lait d’amande ou du lait de coco.
  • Substituer le beurre par de l’huile d’olive.
  • Tremper la préparation des pancakes avec du lait.
  • Ajouter un remplissage sucré comme des myrtilles, des pépites de chocolat, des mûres ou du nutella.
  • L’ajouter des graisses saines comme des graines de lin, de sésame ou de chia.

L’avantage principal des pancakes maison, c’est qu’ils peuvent être faits et préparés très rapidement et facilement. Avec quelques ingrédients de base et en tournant discrètement votre poêle de temps en temps, vous obtiendrez des pancakes délicieux en peu de temps.

Cette recette est également très polyvalente et flexible. Vous pourrez y ajouter des fruits frais, des noix ou des graines supplémentaires, selon votre envie du moment. Vous pourrez également changer la garniture ou le nappage, selon vos goûts et vos humeurs.

Les potentialités pour faire des pancakes maison sont infinies et vous apportent une source idéale de repas copieux, sains et nutritifs. Que vous choisissiez cette recette pour un petit-déjeuner en famille ou pour un dîner entre amis, vous passeriez certainement un excellent moment.

Vous cherchez une recette de pancakes facile et rapide à réaliser ? Ne cherchez plus ! Découvrez notre recette facile et rapide de pancakes maison ! Suivez étape par étape la recette de Pancakes Moelleux que nous vous proposons et en quelques minutes, vous aurez des pancakes moelleux et délicieux à savourer pour le petit-déjeuner ou le goûter. Une recette simple à réaliser, qui saura ravir petits et grands !

Pancakes Moelleux

Articles recommandés