Si vous raffolez de chocolat, préparer un délicieux fondant au chocolat est à votre portée grâce au simple mais élégant équilibre des ingrédients.
Le fondant au chocolat est une recette qui peut être adaptée aux débutants et aux cuisiniers expérimentés, car offrant à la fois une texture moelleuse et appétissante et un goût riche.
Cet article va vous dévoiler une recette qui vous garantira un fondant au chocolat d’une saveur incomparablement délicieuse.
Dans cet article :
Ingrédients Requis
Pour 8 personnes :
- 200 grammes de chocolat pâtissier à pâtisser
- 200 grammes de beurre
- 4 œufs
- 200 grammes de sucre
- 4 cuillères à soupe de farine avec levure incorporée
Étapes pour Réaliser un Fondant au Chocolat
Étape 1 : Préchauffer le four
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2 : Faire fondre le chocolat et le beurre
Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre à l’aide d’un bain-marie.
Étape 3 : Mélanger avec un fouet les œufs et le sucre
Mélanger au fouet les œufs et le sucre.
Étape 4 : Ajouter le chocolat et le beurre fondus
Ajouter le chocolat et le beurre fondus avec un fouet et mélanger de nouveau.
Étape 5 : Incorporer la farine
Incorporer la farine et mélanger.
Étape 6 : Verser le tout dans un moule
Verser le tout dans un moule en forme de carré beurré et fariné.
Étape 7 : Enfourner le moule
Enfourner le moule pendant environ 20 minutes.
Étape 8 : Laver et manger le fondant
Laisser le fondant refroidir puis le laver avant de le déguster. Vous pouvez accompagner le fondant au chocolat d’un coulis de fruits rouges pour ajouter une touche de douceur.
Informations Nutrionnelles
Calories : 445 kcal
Matières grasses : 24,7 g
Sucres : 34,4 g
Protéines : 5,4 g
Sel : 28,4 mg
Les amateurs de chocolat peuvent se régaler et tenter cette recette facile et rapide pour se préparer un fondant au chocolat. Que ce soit pour des pancakes au chocolat, des cookies faciles ou des muffins, les marques Berko, Léonidis ou Cirio offrent un large choix de variétés de chocolat pour chaque recette à votre goût.
Il ne vous reste plus qu’à déguster ce délicieux fondant au chocolat et à en profiter jusqu’à la dernière bouchée !
Fin